炎熱天氣如何獲得肉雞最佳生產(chǎn)性能？
發(fā)布日期：2023-07-25
摘 要
隨著(zhù)夏季的到來(lái)，飼養員正面臨著(zhù)如何在極端條件下操作雞舍通風(fēng)以保護雞只的挑戰。這篇文章將對常見(jiàn)的幾個(gè)問(wèn)題做出回答，這幾個(gè)問(wèn)題也是夏季管理隧道通風(fēng)雞舍的關(guān)鍵。
首先，關(guān)于環(huán)控器的說(shuō)明，它可以幫助飼養者更好地管理雞舍，但許多飼養者可能還沒(méi)有完全理解環(huán)控器的作用，其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是：雞舍通風(fēng)不可能全年使用一套環(huán)控器參數實(shí)現。也就是說(shuō)，我們必須設置不同的環(huán)控參數，以滿(mǎn)足不同季節和不同階段雞只生長(cháng)的需要。我們建議環(huán)控器至少使用四個(gè)程序設置，以涵蓋冬季育雛和生長(cháng)階段，夏季育雛和生長(cháng)階段。然而，即使是在夏季的生長(cháng)階段，我們也需要對3周齡和6、7周齡的雞只進(jìn)行不同程度的參數調整。對于夏季生長(cháng)期的風(fēng)險主要有兩個(gè)：要么過(guò)早進(jìn)入隧道會(huì )使幼雞通風(fēng)過(guò)度，要么過(guò)晚進(jìn)入隧道而使大雞通風(fēng)不足。
Q
過(guò)度通風(fēng)轉隧道通風(fēng)時(shí)舍內溫度應該比目標溫度高多少度？
A
當過(guò)度通風(fēng)不能使雞舍內溫度達到平衡時(shí)，切換到隧道通風(fēng)模式，產(chǎn)生風(fēng)冷效應。雞的體重、日齡、品種和羽化程度都會(huì )影響過(guò)渡轉隧道的溫度設定值。一般來(lái)說(shuō)，大一點(diǎn)的雞只可以在高于目標3℃時(shí)進(jìn)入隧道，研究表明這對雞只是有益的。年幼的雞只，我們希望進(jìn)入隧道時(shí)溫度高于目標4.5℃，因為年幼的雞只更容易散熱，而且過(guò)早進(jìn)入隧道并沒(méi)有被證明是有益的。
有些養殖者在溫度高于目標溫度3℃時(shí)進(jìn)入隧道，而有些人則在溫度高于目標溫度5.5℃時(shí)進(jìn)入隧道。如果我們只想用一個(gè)數字，而不考慮雞只日齡等因素，這兩個(gè)數字可能都有點(diǎn)偏激。因此在使用時(shí)應綜合考慮日齡這一主要因素。
Q
13x 150米，重3.2kg的雞只，隧道通風(fēng)應該有多大的風(fēng)速？
A
密西西比州立大學(xué)Berry Lott博士的研究清楚地表明，5周齡以后的雞只，3m/s的風(fēng)速對雞只有利。一個(gè)密閉式雞舍，要想知道平均風(fēng)速是多少，我們應該在過(guò)濕簾之后雞舍橫截面上讀取多個(gè)數，把這些讀數取平均值?？紤]到房屋、設備的老化，速度會(huì )降低，3~3.3m/s的設計對大型雞只也是可以的。但是速度高于3m/s是否能產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益還沒(méi)有研究。
上圖顯示了風(fēng)速的重要性：良好的風(fēng)速是雞只身上帶走的熱量大部分來(lái)自于皮膚上的風(fēng)冷，而一小部分來(lái)自呼吸（呼吸或喘息）。較低的風(fēng)速會(huì )減少從皮膚上排出的熱量，從而導致雞只喘息，浪費飼料，因此我們需要良好的風(fēng)速來(lái)停止或減少喘息。
Q
什么時(shí)候應該使用濕簾，在使用濕簾前所有的風(fēng)機都應該打開(kāi)？
A
1）當室外相對濕度為80%或更高時(shí)，濕簾的作用就不大了。
2）相對濕度為80%或更低時(shí)，室外空氣溫度必須27℃以上再使用濕簾。
3） 在上午10:00之前或晚上9:00之后頻繁打開(kāi)濕簾不會(huì )產(chǎn)生太大的好處。
4） 濕簾每天需要有一段時(shí)間來(lái)干燥。
假設5周齡時(shí)目標溫度為21℃，在25℃后進(jìn)入隧道通風(fēng)，并在28℃下使用濕簾是可以接受的。
Q
如果濕度太高是否關(guān)閉濕簾？
A
假設是白天炎熱天氣，正常情況下，一個(gè)風(fēng)速良好的雞舍，不會(huì )有相對濕度上升至關(guān)閉濕簾的情況。注意，有良好的風(fēng)速是必不可少的，高濕度對雞只的影響會(huì )大大降低，依靠空氣的速度來(lái)去除雞只身上的大部分熱量。風(fēng)速在3m/s左右，即使在較高的濕度下，我們也能讓成年雞保持舒適。
大多數商用濕度傳感器在相對濕度較高時(shí)并不是很精確。你可能想在85%相對濕度下關(guān)閉濕簾，但實(shí)際上可能會(huì )在78%的濕度下就關(guān)閉，從而導致不必要的高溫。
Q
什么時(shí)候打開(kāi)雞舍噴霧？
A
在裝有濕簾的隧道通風(fēng)雞舍中，開(kāi)始注意到雞舍的前后溫差急劇上升時(shí)，才應該使用霧線(xiàn)。在排風(fēng)量設計合理的情況下，隧道通風(fēng)雞舍的前后溫差約為3℃或更小。如果前后溫差遠高于3℃，室內噴霧器才會(huì )有幫助。
其實(shí)噴霧治標不治本。溫差大于3℃通常是由于過(guò)度漏風(fēng)或排風(fēng)機的空氣流通能力降低造成的。當漏風(fēng)嚴重時(shí)，風(fēng)機吸入大部分空氣通過(guò)漏風(fēng)口進(jìn)入，而不是通過(guò)濕簾，這會(huì )導致較大的溫差。雖然房子中間的噴霧可以減少溫度上升，但從長(cháng)遠來(lái)看還是應該補漏處理。另一個(gè)缺點(diǎn)是，如果噴霧打開(kāi)太頻繁，會(huì )弄濕風(fēng)機和百葉窗，并導致灰塵和污垢在上面積聚。由于風(fēng)機百葉窗臟或皮帶磨損，風(fēng)機空氣流動(dòng)能力可迅速降低20%或更多。
Q
1到2周大的雞只隧道通風(fēng)可以嗎？該怎么做？應該給濕簾加水嗎？
A
正常情況下，任何日齡的雞只，如果熱，可以使用風(fēng)冷降溫。但是在進(jìn)入隧道通風(fēng)之前，首先看是否能通過(guò)過(guò)渡通風(fēng)讓雞只達到舒適的效果。如果過(guò)渡通風(fēng)不能滿(mǎn)足2周齡小雞的需求，那么才考慮增加風(fēng)機數量進(jìn)行隧道通風(fēng)。
在極端天氣下，可能需要使用蒸發(fā)冷卻，短時(shí)間開(kāi)啟濕簾，來(lái)稍微冷卻或調節進(jìn)入的空氣。
Q
隧道通風(fēng)時(shí)如果雞只趴下來(lái)，這是否意味著(zhù)它們太冷了？
A
也許是，也許不是。雞只感到太涼或者很舒服都會(huì )趴下來(lái)。對于年幼的雞只來(lái)說(shuō)，當空氣溫度低于27℃時(shí)，風(fēng)速過(guò)大會(huì )導致雞只過(guò)度冷卻，因此他們會(huì )趴下來(lái)取暖。表明空氣太涼的跡象是：所有雞只都會(huì )趴下來(lái)。對于日齡較大的雞只，當空氣溫度高于27℃且空氣流動(dòng)較好時(shí)，雞只舒適的一個(gè)很好指標是：大多數雞只趴著(zhù)，10%到20%的雞只起來(lái)采食或飲水。
Q
我能通過(guò)減少夜間運行的隧道風(fēng)機的數量來(lái)節省電力嗎？
A
不能。
在炎熱的天氣里，獲得最佳雞只表現的一個(gè)關(guān)鍵是確保雞只在夜間得到冷卻。如果白天舍內溫度在27℃以上，雞只的體溫會(huì )上升，夜間體溫不降低，第二天就不能正常進(jìn)食。如果風(fēng)速達到2m/s或更高，雞只冷卻需要4到5個(gè)小時(shí)。此外，夜間風(fēng)速低，會(huì )造成前后溫差較大，影響溫度均勻性。
夜間空氣的相對濕度通常在90%以上，這會(huì )影響雞只通過(guò)呼吸或喘氣來(lái)降溫的能力。因此，即使夜間的室內溫度只有21℃，也需要額外的風(fēng)速來(lái)幫助補償雞只呼吸冷卻能力的損失。
Q
我怎樣把電費降到最低？
A
1） 購買(mǎi)節能風(fēng)機。選擇高能效比的風(fēng)機。
2）不要害怕使用濕簾來(lái)降低室內溫度。不要試圖通過(guò)限制風(fēng)機的運行時(shí)間來(lái)節省成年雞的電力。
3） 保持風(fēng)機的正確維護。由于缺乏風(fēng)機維護，空氣流量可能減少至少20%。
4）確保雞舍密閉性良好。過(guò)量的空氣泄漏會(huì )導致舍內溫度升高，這要求你使用更多的風(fēng)機浪費電力。
Q
應對高溫小妙招！
A
夏季來(lái)臨，在各地頻繁發(fā)布高溫預警的情況下，飼養者可提前做好應對高溫環(huán)境的準備。可提前準備4~8臺接力風(fēng)機，在極端天氣下放置在雞舍內部地面沿著(zhù)雞舍長(cháng)度方向往后吹。
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